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大拱桥--暨南大学学生门户 »《营养与膳食》
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| 课程编号 | 7009092 | |
| 课程名称 | 营养与膳食 | |
| 课程学分 | 2学分 | |
| 考试类型 | 闭卷 | |
| 本学期开课次数 | 2次 | |
| 平均分 （不含零分） |
84.676分 | |
| 平均分 （不含挂科） |
85.645分 | |
| 成绩中位数 | 89分 | |
| 成绩标准差 （不含零分） |
12.198 | |
| 挂科率 （不含零分） |
1.408% | |
| 零分率 | 0.798% | |
| 授课教师 | 曹玲惠 熊江霞 | |
| 开课专业 | 公共选修课 | |
| 课程介绍 | 营养与膳食 课程中文简介
民以食为天，食物是健康的物质基础，只有遵循营养学基本原理，合理膳食，科学安排日常饮食，身体才能健康。大学阶段是身心成长的关键时期，肩负着繁重的学习任务，营养直接影响学生的身体素质。本课程介绍营养学的基本原理和方法，各类营养素的生理功能以及营养与健康的关系。通过对本课程的的学习要求学生掌握维生素及矿物质对人体有哪些生理功能、营养与人体健康的关系。本课程适合全校各专业各年级学生选修包括内外招生 Course Description |
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