| 名称 | 饭店餐饮管理 |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | 熊定远、 |
| 出版社 | 上海纺织大学出版社, 1994.6 |
| ISBN | 7-81038-031-1 |
| 页数 | 240页 ; 19cm |
| 价格 | CNY15.80 |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | |
| 名称 | 饭店餐饮管理 |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | 熊定远、 |
| 出版社 | 上海纺织大学出版社, 1994.6 |
| ISBN | 7-81038-031-1 |
| 页数 | 240页 ; 19cm |
| 价格 | CNY15.80 |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | |
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