食用天然色素及其提取应用


名称	食用天然色素及其提取应用

索引号	TS264.4/941
分类号	TS264.4 TS264.4(食用色素) TS264(调味品的生产) TS26(酿造工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	周立国、
出版社	济南 : 山东科学技术出版社, 1993
ISBN
页数	228页 ; 19cm
价格	CNY5.80
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简介
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