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名称 生物反应工程原理
索引号 Q81/911
分类号 Q81
Q81(生物工程学(生物技术))
Q(生物科学)
作者
出版社 天津 : 南开大学出版社, 1990
ISBN 7-310-00326-8
页数 254页 ; 19cm
价格 CNY1.90
标签
简介
注解 本书阐述了酶促反应过程、微生物反应过程和细胞培养过程三个方面，介绍其基本理论・