食品添加剂现状.生产.性能.应用


名称	食品添加剂现状.生产.性能.应用

索引号	TS202/931
分类号	TS202 TS202(食品原料及添加剂) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	金时俊、
出版社	上海 : 华东化工学院出版社, 1992.8
ISBN	7-5628-0229-7
页数	379页 ; 19cm
价格	CNY8.00
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