加工食品的营养价值手册 - 暨南大学图书馆


名称	加工食品的营养价值手册

索引号	TS201.4/891
分类号	TS201.4 TS201.4(食品营养学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	里切西尔 M.、陈葆新、
出版社	北京 : 中国轻工业出版社, 1989
ISBN	7-5019-042-7
页数	558页 ; 25cm
价格	CNY13.40
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