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名称 中国饮食文化探源
索引号 TS972/903
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 姚伟钧、
出版社 南宁 : 广西人民出版社, 1989
ISBN 7-219-01306-X
页数 221页 ; 19cm
价格 CNY3.35
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