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名称 美国《食物与营养百科全书》选辑. 1. , 食物与营养
索引号 R151/901/1
分类号 R151/901
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 恩斯明格、A.H.、
出版社 北京 : 农业出版社, 1989.6
ISBN
页数 478页 ; 26cm
价格 CNY65.00
标签
简介
注解 书名原文:Foods and nutrition encyclopedia