英汉食品词汇 - 暨南大学图书馆


名称	英汉食品词汇

索引号	TS2-61/962
分类号	TS2-61 TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	凌关庭、
出版社	上海 : 上海科学技术出版社, 1994.7
ISBN	7-5323-3026-5
页数	865页 ; 19cm
价格	精装
标签
简介
注解	本词汇共收词约6万条,主要选收食品原材料、科学、工艺、成品和中西菜等日常生活中的食品用词・