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名称 一菜多做
索引号 625218
分类号
(| 08 环境公报)
作者 朱乃德、赵晓芳、贾培则、刘训龙、
出版社 北京 : 人民军医出版社, 1991.5
ISBN 7-80020-225-9
页数 200页 ; 20cm
价格 CNY3.95
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简介
注解 本丛书共16种・ 介绍白菜、萝卜、土豆等蔬菜的多种吃法, 豆腐菜肴新花样, 也介绍肉类、水产品、蛋类等一料多菜的烹调方法・
书籍简介

内容基本上是一些南北家常菜，如白菜萝卜土豆等蔬菜的多种做法，还有海产品、豆腐及红白肉的诸多食法，日常用足够了。