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名称 食品风味原理与技术
索引号 624073
分类号
(| 08 环境公报)
作者 朱国斌、鲁红军、
出版社 北京 : 北京大学出版社, 1996
ISBN 7-301-02997-7
页数 330页 ; 20cm
价格 CNY17.60
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