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名称 食品生物化学
索引号 624131
分类号
(| 08 环境公报)
作者 宁正祥、赵谋明、
出版社 广州 : 华南理工大学出版社, 1995.6
ISBN 7-5623-0675-3
页数 404页 ; 26cm
价格 CNY19.00
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简介
注解 食品系列教材