生物化学工程 - 暨南大学图书馆


名称	生物化学工程

索引号	639881
分类号	(\| 08 环境公报)
作者	俞俊棠、顾其丰、叶勤、
出版社	北京 : 化学工业出版社, 1991.4
ISBN	7-5025-0860-0
页数	370页 ; 19cm
价格	CNY6.90
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简介
注解	阐明了生化工程与生物工程的关系及其研究内容, 介绍了本门学科中最基本的内容--细胞培养动力学、细胞生物反应器、叉菌技术、酶反应动力学、酶反应器、产物的分离纯化等・