营养与健康 : 基础营养知识


名称	营养与健康 : 基础营养知识

索引号	R151.4/941
分类号	R151.4 R151.4(合理营养) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	戴尧天、
出版社	北京 : 北京大学出版社, 1993.4
ISBN	7-301-02015-4
页数	117页 ; 19cm
价格	CNY3.15
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简介
注解	本书包括:合理营养与平衡膳食,各类营养素的主要生理功能,各类食物的营养价值3章・