烹饪营养入门 - 暨南大学图书馆


名称	烹饪营养入门

索引号	R154/911
分类号	R154 R154(食物的调配,烹饪,运输,保藏与营养) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	李子厚、
出版社	北京 : 中国旅游出版社, 1990.5
ISBN	7-5032-0273-4
页数	256页 ; 19cm
价格	CNY4.10
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简介
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