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名称 食用菌栽培与加工
索引号 634723
分类号
(| 08 环境公报)
作者 吴锦文、
出版社 北京 : 轻工业出版社, 1988.4
ISBN 7-5019-0222-4
页数 166页 ; 19cm
价格 CNY1.35
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简介
注解 本书主要介绍了食用菌生产概况,食用菌的营养成分及其医疗效果,食用菌菌种的制作技术等・