果品蔬菜贮藏保鲜方法 - 暨南大学图书馆


名称	果品蔬菜贮藏保鲜方法

索引号	S660.9/882
分类号	S660.9 S66(果树园艺) S6(园艺) S(农业科学)
作者	梁殿佑、
出版社	北京 : 宇航出版社, 1987.5
ISBN	7-80034-002-3
页数	222页 ; 19cm
价格	CNY1.60
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简介
注解	介绍了国内外各种果品蔬菜的贮藏保鲜方法362种, 包括先进的贮藏保鲜方法和民间传统的贮藏保鲜方法・