计算机技术在食品工业中的应用 [YW]


名称	计算机技术在食品工业中的应用 [YW]

索引号	079338
分类号	(\| 08 环境公报)
作者	萨吉、裴珉、崔士义、史秀珍、马莎、
出版社	北京 : 轻工业出版社, 1990.11
ISBN	7-5019-0817-6
页数	493页 ; 19cm
价格	CNY13.50
标签
简介
注解	书名原文: Computer-Aided techniques in food technology. 本书著者原题无汉译名・