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名称 食品工艺学. 下册
索引号 032136
分类号
(| 08 环境公报)
作者 天津轻工业学院、无锡轻工业学院、
出版社 北京 : 轻工业出版社, 1982-1984
ISBN
页数 3册 ; 21cm
价格 CNY1.95
标签
简介
注解 《食品工艺学》教材内容共八章。