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名称 食品加工机械
索引号 044770
分类号
(| 08 环境公报)
作者 程凌敏、徐克非、杨绮云、
出版社 北京 : 中国轻工业出版社, 1992
ISBN 7-5019-1285-8
页数 281页 ; 26cm
价格 CNY14.90
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简介
注解 高等学校教学参考书 此书原以中国食品出版社名义出版 本书内容有：搅拌机械、辊压机械、面类食品成型机械、糖果机械及熔烤机械等・