米糠油加工及其副产品利用


名称	米糠油加工及其副产品利用

索引号	624506
分类号	(\| 08 环境公报)
作者	周永祥、赵和林、
出版社	北京 : 中国食品出版社, 1987.5
ISBN	7-80044-097-4
页数	140页 : 插图 ; 19cm
价格	CNY0.94
标签
简介
注解	介绍了米糠油的组成及其营养价值、各种加工方法、及加工过程中的综合利用・