调酒艺术 - 暨南大学图书馆


名称	调酒艺术

索引号	624778
分类号	(\| 08 环境公报)
作者	匡家庆、
出版社	北京 : 科学技术文献出版社, 1993.3
ISBN	7-5023-1893-3
页数	128页 : 彩照 ; 20cm
价格	CNY4.40
标签
简介
注解	本书介绍了洋酒的种类,各种鸡尾酒的名称、由来、分类,以及鸡尾酒的调制方法与配方等・