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名称 国外最新饮料工艺及配方选编
索引号 131183
分类号
(| 08 环境公报)
作者 王淑珍、白光润、
出版社 北京 : 轻工业出版社, 1987.11
ISBN 7-5019-0174-0
页数 330页 : 图表 ; 20厘米
价格 CNY3.05
标签 国外饮品、
简介
注解 介绍各种饮料生产的最新工艺、生产设备、具体配方和生产实例・