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名称 速溶茶生物化学
索引号 079089
分类号
(| 08 环境公报)
作者 阎守和、
出版社 北京 : 北京大学出版社, 1990.10
ISBN 7-301-01256-X
页数 214页 ; 19cm
价格 CNY3.70
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简介
注解 介绍速溶茶与冰茶的发展概况以及所涉及的生物化学理论问题和有关的分析方法・