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名称 实用化学技术
索引号 077165
分类号
(| 08 环境公报)
作者 舒元梯、
出版社 成都 : 西南交通大学出版社, 1991
ISBN 7-81022-294-5
页数 415页 ; 19cm
价格 CNY4.40
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简介
注解 本书包括营养化学、食品分析、土壤化学、化肥化学农药饲料添加剂、软饮料、农副产品的贮藏与保鲜、农副产品深度加工与开发应用・