大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 北京全聚德名菜谱
名称 北京全聚德名菜谱
索引号 125705
分类号
(| 08 环境公报)
作者 北京全聚德烤鸭店、
出版社 北京 : 北京出版社, 1982
ISBN
页数 212页 ; 21cm
价格 CNY1.30
标签
简介
注解 本书介绍了全聚德烤鸭的制法和几种不同的吃法