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名称 中国烹饪辞典
索引号 TS972-61/941
分类号 TS972-61
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 萧帆、
出版社 北京 : 中国商业出版社, 1992.3
ISBN 7-5044-1387-9
页数 920页 ; 26cm
价格 精装
标签
简介
注解 本辞典收词20690条,其中条目13795条,副条目6895条,插图309幅・
书籍简介

本辞典收词20690条,其中条目13795条,副条目6895条,插图309幅。