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名称 水产品加工工艺与配方
索引号 624595
分类号
(| 08 环境公报)
作者 吴光红、车文毅、费志良、
出版社 北京 : 科学技术文献出版社, 2001
ISBN 7-5023-3743-1
页数 422页, [4] 页图版 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY22.00
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简介
注解 题名页题: 吴光红, 车文毅, 费志良, 包建强编著