粮油贮藏加工工艺学 - 暨南大学图书馆


名称	粮油贮藏加工工艺学

索引号	TS21/20051
分类号	TS21 TS21(粮食加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	李里特、
出版社	北京 : 中国农业出版社, 2002
ISBN	7-109-07562-1
页数	390页 : 图 ; 23cm
价格	CNY35.40
标签
简介
注解	并列题名取自封底有书目 (第389-390页) 食品科学与工程专业用