淀粉生产及其深加工技术 - 暨南大学图书馆


名称	淀粉生产及其深加工技术

索引号	624504
分类号	(\| 08 环境公报)
作者	刘亚伟、
出版社	北京 : 中国轻工业出版社, 2001
ISBN	7-5019-3161-5
页数	406页 : 图 ; 20cm
价格	CNY30.00
标签
简介
注解	有书目(404-406页) 本书介绍了玉米淀粉生产技术、淀粉化学概论、变性淀粉生产及应用技术、淀粉在制药工业中的应用、淀粉加工过程中的污水处理技术等内容・