![]() |
|
| 名称 | 食醋生产问答 |
| 索引号 | 624806 |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | 黄仲华、殷小平、 |
| 出版社 | 北京 : 中国轻工业出版社, 2000 |
| ISBN | 7-5019-2772-3 |
| 页数 | 222页 ; 20cm |
| 价格 | CNY18.00 |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | 介绍食醋酿造的基本理论和工艺过程、生产设备、生物化学变化、各种常见的微生物、常用的检验方法及仪器・ |
书籍简介
《食醋生产问答》内容包括:我国食醋起源于何时;我国食醋有哪些类型和特点;我国酿醋工业现状及今后的发展趋势是什么等等。
![]() |
|
| 名称 | 食醋生产问答 |
| 索引号 | 624806 |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | 黄仲华、殷小平、 |
| 出版社 | 北京 : 中国轻工业出版社, 2000 |
| ISBN | 7-5019-2772-3 |
| 页数 | 222页 ; 20cm |
| 价格 | CNY18.00 |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | 介绍食醋酿造的基本理论和工艺过程、生产设备、生物化学变化、各种常见的微生物、常用的检验方法及仪器・ |
《食醋生产问答》内容包括:我国食醋起源于何时;我国食醋有哪些类型和特点;我国酿醋工业现状及今后的发展趋势是什么等等。
粤公网安备 44030602003680号