科学饮酒知识问答 - 暨南大学图书馆


名称	科学饮酒知识问答

索引号	624699
分类号	(\| 08 环境公报)
作者	康明官、
出版社	北京 : 化学工业出版社, 2000
ISBN	7-5025-2901-2
页数	293页 : 图 ; 20cm
价格	CNY20.00
标签	酒、饮食、
简介
注解	本书共分七部分，以问答的形式较详尽、准确地解答了与科学饮酒有关的各类问题，着重讲述了「酒道」、「酒德」和「酒礼」，书中还介绍了与调酒师等酒类服务工作者有关的内容・