《音乐与音乐欣赏》是针对普通高校的学生，进行“素质教育”所编写的教材，也可作为学生提高音乐文化修养的自学读物。在内容编排上，力求做到简明、扼要、实用，既有相对的独立性，又有统一性，便于在教学上、学习上灵活掌握。在乐理部分，均有简谱和五线谱的对照，声乐部分，均有完整的曲例；器乐部分，均有曲例的片段，西洋音乐，对各历史时期的主要流派，代表作曲家及其主要作品，以及他们的创作风格与艺术成就都作了介绍。所编作品都推崇文与质的和谐，艺与德的交融，情与理的统一。