《饭店前台管理》的内容是作者几年来研究探讨的初步成果，对前台工作所涉及的组织机构问题，运用管理科学的基本原则和原理，进行了较为具体的探讨。 运用组织管理的基本理论， 对过去一直习以为常的一些工作物岗位从理论和实践方面做了界定。在涉及前台管理的核心工作方面，对各个岗位的职责， 全部按照国际人力资源管理中的规范岗方式做了规定。 针对国际饭店业目前所涉及的前台管理的前沿理论 、技术和服务做了充分介绍和探讨。

序
前言
第一章 前台管理概述
第一节 前台部工作的特点及其基本职能
第二节 前台部的组织管理
第三节 前台部工作设计及岗位工作说明书
第二章 前台区域环境设计与设施设备
第一节 服务台的功能与设计
第二节 前台区域环境设计
第三节 房态管理设备
第四节 前台其他服务设施设备
第三章 前台工作中的人