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| 名称 | 国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编 |
| 索引号 | TS262.6/20052 |
| 分类号 | TS262.6 TS262.6(葡萄酒、香槟酒) TS262(各种酒及其制造) TS26(酿造工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
| 作者 | 李记明、马佩选、国际葡萄与葡萄酒组织、 |
| 出版社 | 北京 : 中国计量出版社, 2005 |
| ISBN | 7-5026-2100-8 |
| 页数 | 484页 : 图 ; 21cm |
| 价格 | CNY48.00 |
| 标签 | 手册、葡萄酒、好书、 |
| 简介 | |
| 注解 | 本书是根据1990,1998,2003版《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》翻译编辑而成,是国际葡萄技术法规的重要组成部分,它融合了许多分析方法,许多葡萄酒生产国都将其作为本国葡萄酒分析检测的法定方法・同时,它也是葡萄酒国际贸易中出现争端时仲裁的依据方法・ |
书籍简介
《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》为中国计量出版社出版发行。



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