大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 旅馆业 » 餐旅業經營管理 / 詹益政, 黄清溄著
名称 餐旅業經營管理 / 詹益政, 黄清溄著
索引号 F719.2/200646
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 詹益政、黄清溄、
出版社 台北 : 五南圖書出版股份有限公司, 2005
ISBN 957-11-4006-6
页数 393页 : 图 ; 23cm
价格 TWD450.00
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简介
注解 有书目 (第391-393页)