《乐理与欣赏》分为两个部分，一部分为乐理，介绍了音的高低与记谱法、音符、休止符、延长音值、节奏、节拍、音程等音乐的基本理论；另一部分为欣赏部分，介绍了音乐的表现手段、音乐作品的结构形式、器乐曲基本体裁等。