苦瓜酒生产工艺研究 [硕士论文]


名称	苦瓜酒生产工艺研究 [硕士论文]

索引号	TS/M2006/8
分类号	TS/M2006 TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	陈秀兰功能性食品研究与开发、黄雪松、
出版社	广州 : 暨南大学, 2006
ISBN
页数	42页 ; 29cm
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简介
注解	食品科学:功能性食品研究与开发;暨南大学;2006-05-28 工学硕士学位论文(硕士)