大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业 » 黑曲霉液体发酵法产酶制备阿魏酸和低聚糖的研究 [硕士论文]
名称 黑曲霉液体发酵法产酶制备阿魏酸和低聚糖的研究 [硕士论文]
索引号 TS/M2004/2
分类号 TS/M2004
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 张璟 功能性食品、欧仕益、
出版社 广州 : 暨南大学, 2004
ISBN
页数 77页 ; 29cm
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简介
注解 食品科学:功能性食品;暨南大学;2004-05-00 工学硕士 学位论文(硕士)