實用食品加工學 - 暨南大学图书馆


名称	實用食品加工學

索引号	TS205/20072
分类号	TS205 TS205(食品加工与保藏) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	林淑瑗、
出版社	台中县 : 華格那企業有限公司, 2005
ISBN	986-7905-88-1
页数	1册 : 图 ; 24cm
价格	精装
标签
简介
注解	有书目。