中草藥在食品加工之應用 - 暨南大学图书馆


名称	中草藥在食品加工之應用

索引号	TS218/20082
分类号	TS218 TS218(保健食品) TS21(粮食加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	黄秋香、华杰、黃秋香著、華傑著、
出版社	新竹 : 食品工業發展研究所, 民國九十二年 [2003]
ISBN	957-9055-64-5
页数	174页 : 图 ; 30cm
价格	TWD1000.00
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简介
注解	經濟部產業技術資訊服務推廣計劃FIRDI-0453-S204(92) 科技專案成果有书目 (第140-144页)