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名称 Energy management in foodservice
索引号 F719/E903
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 Unklesbay、 Nan.、Unklesbay、 Kenneth.、
出版社 Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1982.
ISBN
页数 x, 437 p. : ill. ; 23 cm.
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