The Role of fats in human nutrition - 暨南大学图书馆


名称	The Role of fats in human nutrition

索引号	R151.2/E902
分类号	R151.2 R151.2(营养生物化学) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者
出版社	Chichester, England : Published for the Society of Chemical Industry, London by Ellis Horwood, Weinheim, Federal Republic of Germany ; Deerfield Beach, FL, USA : VCH ; 1985.
ISBN
页数	210 p. : ill. ; 24 cm.
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