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名称 Corn : chemistry and technology
索引号 S513/E20041
分类号 S513
S513(玉米（玉蜀黍）)
S51(禾谷类作物)
S5(S5/59 各种农作物)
S(农业科学)
作者
出版社 St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists, c1987 (1991 printing)
ISBN
页数 605 p. : ill. ; 24 cm.
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