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名称 Industrial enzymology : the application of enzymes in industry
索引号 TQ925/E901
分类号 TQ925
TQ925(酶制剂（酵素）)
TQ92(发酵工业)
TQ9(其他化学工业)
TQ(化学工业)
T(工业技术)
作者
出版社 England New York : Nature Press, 1983.
ISBN
页数 x, 582 p. : ill. ; 23 cm.
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