Microbiology in agriculture, fisheries, and food


名称	Microbiology in agriculture, fisheries, and food

索引号	TS201.3/E801
分类号	TS201.3 TS201.3(食品微生物学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者
出版社	London ; New York : Academic Press, 1976.
ISBN
页数	xv, 274 p., [5] leaves of plates : ill. ; 24 cm.
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