Kitchens - 暨南大学图书馆


名称	Kitchens

索引号	TS972.26/E901
分类号	TS972.26 TS972.26(厨房及设备) TS972.2(饮食设备与管理) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者
出版社	Alexandria, Va. : Time-Life Books ; Morristown, N.J. : School and library distribution by Silver Burdett Co., 1985.
ISBN
页数	127 p. : ill. (some col.) ; 29 cm.
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简介
注解	Includes index.