Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions

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名称	Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions

索引号	TS975/E701
分类号	TS975 TS975(居住管理) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	Kazarian、 Edward A.、
出版社	Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1969.
ISBN
页数	viii, 356 p. : ill. ; 24 cm.
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简介
注解	Includes index. 附註 Bibliography: p. 338-343.