Food storage stability - 暨南大学图书馆


名称	Food storage stability

索引号	S379/E20071
分类号	S379 S379(贮藏) S37(农产品收获、加工及贮藏) S3(农学(农艺学)) S(农业科学)
作者
出版社	Boca Raton, FL : CRC Press, c1998.
ISBN
页数	539 p. : ill. ; 27 cm.
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