《高等院校旅游专业21世纪规划教材•旅游环境管理》系统介绍了旅游环境管理的基本理论，主要包括旅游环境质量管理、旅游环境容量与承载力管理、旅游开发项目的环境管理与监控、旅游环境规划、旅游环境保护技术、旅游环境标准管理与环境质量认证以及绿色旅游区的创建等内容。